ここは福岡なのに 2016/3/31 2019/2/3 彼は、どうして大盛りを注文するのだろうか?かた麺で。 かた麺が好きなら、大盛りではなく、絶対に替玉(かえだま)。大盛りを食べ進める間にかた麺じゃなくなるし、何より、替玉(かえだま)のひと口目の小麦粉の風味(幸せ)が失われるではないか。 福岡に古くから存在する替玉(かえだま)というシステムを利用しないのは、高額医療費制度を利用しなくらい損な気がする。 いや、もしかすると、かた麺→やわ麺の変化を楽しみたいのか?もしかすると、通(ツウ)のグルメなのか?あなどれん。 関連